2021-10-11
お芋 さつまいも編
![](https://y-mizuho.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211007_092433-576x1024.jpg)
秋といえば お芋 そして さつまいもですね
大好きです!
今度 さつまいも堀の行事があるので わくわくします。
こちらのワクワクの方が 免疫が上がって 健康にいいのかもしれません。
![](https://y-mizuho.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211007_092508-576x1024.jpg)
今回は 万古焼土鍋 ブリシオで鳥もも肉と煮てみましたが 反省点として もう少し 煮汁が少なくてもよかったなと思いました。
ブリシオは機密性が高いので 少しの水分でも素材の良さが引き出されるので おいしくできます。
芋大好きっ子としては 焼き芋もいいけど こういう煮物もおすすめです。
![](https://y-mizuho.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_20211007_092527-576x1024.jpg)
関連記事