2020-11-12
萬古焼土鍋で黒大豆
萬古焼土鍋で黒大豆煮ました が ・・・ 土鍋で煮てる時の写真を忘れてました。 苦笑
丹波の黒豆のように大きくない 小粒の豆ですが
土鍋の保温力、余熱のおかげで 柔らかくてさっぱりとした甘さで煮上がりました。 お豆さん炊くのにも土鍋最強ですね!
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